10 aliments bio indispensables pour les professionnels de la restauration en 2025
En 2025, la demande pour des produits bio continue de croître. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité et à l'origine des aliments qu'ils consomment. Voici les 10 aliments bio essentiels à intégrer dans votre carte.
1. Les légumes de saison bio
Les légumes bio de saison sont la base d'une cuisine saine et savoureuse. Privilégiez les circuits courts et les producteurs locaux pour garantir fraîcheur et qualité.
2. Les céréales complètes bio
Riz, quinoa, épeautre... Les céréales complètes bio apportent des nutriments essentiels et séduisent une clientèle soucieuse de sa santé.
3. Les huiles végétales bio
Huile d'olive, de colza, de noix... Les huiles bio de première pression à froid conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
4. Les œufs bio
Incontournables en cuisine, les œufs bio provenant de poules élevées en plein air garantissent une qualité supérieure.
5. Les produits laitiers bio
Fromages, yaourts, crème fraîche... Les produits laitiers bio répondent aux attentes des consommateurs en termes de bien-être animal et de qualité.
Trouvez vos fournisseurs alimentaires idéaux
Disponible de suite. Où que vous soyez. Pour tout besoin.
Search for
